ふんわり食感がおいしい♪ 鱈(タラ)の甘酢あんかけ
さっくりと揚げたタラと野菜の甘酢あんを合わせたレシピのご紹介！さっぱりとした甘酢だれは食欲をそそります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- タラ[切り身] 2切れ
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- しいたけ 2個
- かいわれ 1/3パック
- サラダ油 大さじ4
- 酒 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 水 80cc
- 片栗粉 大さじ1/2