Zwitserse worteltaart
De Zwitserse worteltaart staat bekend om zijn smeuïge kruim, rijke smaken en elegante presentatie. Het combineert de natuurlijke zoetheid van wortels met de aromatische mix van kaneel en verse sinaasappelschil. De toevoeging van knapperige walnoten voegt textuur toe, terwijl een fluweelzachte roomkaasglazuur met een vleugje sinaasappelschil de taart eronder perfect aanvult. Het is de ideale taart voor speciale gelegenheden of als luxe alledaagse traktatie.
- Tijd: 60 min
- Porties: 8
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- bruine suiker
- zachte boter of smeerbaar
- eieren
- onbespoten sinaasappel fijn geraspte schil
- tarwemeel
- tl kaneelpoeder
- tl bakpoeder
- tl zout
- wortelen
- walnoten
- zachte boter
- poedersuiker
- tl vanillesuiker
- verse kaas
- Groene en oranje fondant