Croquefort
Deze hartige croque met romige roquefort, gekaramelliseerde peer en een scheut Luikse stroop op knapperig notenbrood combineert zoete en zoute smaken tot een verrassende lunch of borrelhapje. De bereiding is snel: boter en kort bakken van dunne peerplakjes om te karamelliseren, roquefort over het brood verdelen en alles goudbruin toasten in het croque-apparaat. Perfect voor herfstige lunches, lichte diners of brunches en heerlijk om zachtjes in extra stroop te dippen bij het serveren.
- Tijd: 5 min
- Porties: 1
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- sneetjes notenbrood
- el Luikse stroop
- gr roquefort
- peer
- boter