レンジでお手軽! なすとかにかまぼこの中華あえ

レンジでお手軽! なすとかにかまぼこの中華あえ

ごま油の香りがあとを引くおいしさ!レンジでパパッとお手軽にできる簡単副菜をご紹介します。なすは水にさらしてから密着するようにラップをすることがきれいな色に仕上げるポイントです。かにかまぼこが旨味と彩りをプラスしてくれます。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • かにかまぼこ 4本
  • なす 2本
  • 砂糖 小さじ1/3
  • 酢 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

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