柏餅風オムレット。
企画モノです(笑)アイディアの一つとして。柏餅風のオムレットケーキ。葉っぱはもっと大きいほうがそれっぽかったです。
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- ■パータ・デコール null
- 卵白 M1個分（30g）
- 無塩バター 20g
- グラニュー糖（細目） 15g
- 薄力粉 20g
- 抹茶 3g
- ■オムレット null
- 卵白 2個
- 卵黄 3個
- 砂糖 20g
- 薄力粉 30g
- コーンスターチ 10g
- 牛乳 5g
- 無塩バター 5g
- ホイップクリーム 適宜
- あんこ 適宜
企画モノです(笑)アイディアの一つとして。柏餅風のオムレットケーキ。葉っぱはもっと大きいほうがそれっぽかったです。
出典: kurashiru.com