Fivespice-krydret andesteg
Andesteg fyldt med appelsin og løg, krydret med stjerneanis, sort peber, fennikelfrø og nelliker. Serveret med sellerifritter, ris og salat. Se opskriften her
- Portioner: 6
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. and
- stk. stjerneanis
- tsk. sorte peberkorn
- tsk. fennikelfrø
- stk. nelliker
- stk. kanelstang
- stk. økologisk appelsin
- stk. løg
- spsk. salt
- stk. lille knoldselleri
- spsk. olivenolie
- salt og peber
- kviste timian
- stk. grønt salathoved
- stk. granatæble
- stk. pære
- stk. limesaft
- stk. mandarin
- spsk. akaciehonning
- spsk. mynte
- mandler
- kogte ris