Caldeirada de cação
Embarque numa viagem gastronómica pelas costas portuguesas com a Caldeirada de Cação, um prato tradicional rico em história e aromas. Esta iguaria, confecionada com postas frescas de cação banhadas num caldo de tomate e especiarias, promete despertar os seus sentidos e transportá-lo para uma aldeia pescatória à beira-mar.Experimente também a receita de Sopa de Cação à Alentejana.
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- cebola
- dentes de alho
- pimento vermelho
- tomates
- batatas
- Salsa q.b
- c. café de sal
- Pimenta q.b
- Azeite q.b
- c. sopa de polpa de tomate
- de postas grossas de cação
- copo de vinho branco
- copo de água