Apelsinbakad tofu med ingefära och rostade rotfrukter
Tofu är en produkt gjord av sojabönor, en bra vegetarisk proteinkälla som här får smak av ingefära och apelsin.
- Tid: 5 min
- Portioner: 2
Källa: mathem.se
Ingredienser
- dl Japansk soja
- st Apelsin
- Färsk ingefära
- Tofu
- klyfta Vitlök
- msk Risvinäger
- tsk Honung
- Rödbetor
- Morötter
- msk Olivolja
- Palsternacka
- msk Rosmarin - torkad