Ribs med grillet mais og bbq-saus
Send baby back spareribs i smokeren eller på grillen i flere timer, slik at kjøttet blir ekstra mørt. Server medt BBQ-saus og maiskolber. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- brunt sukker
- sukker
- paprikapulver
- hvitløkspulver
- salt
- malt sort pepper pepper
- malt ingefær
- løkpulver
- malt spisskummen
- chipotle chilipulver
- stk. baby back ribs
- ss nøytral olje til steking
- stk. løk
- båter hvitløk
- ts chilipulver
- ts salt
- ts chipotle chilipulver
- dl kaffe
- dl worchestershiresaus
- dl ketchup
- dl eplecidereddik
- stk. hermetiske maiskolber
- ss smør
- ts flaksalt