İrmikli Fındık Lahmacunlar
HAMUR için irmik ve unu derin bir kaba alıp, ortasını havuz şeklinde açın. Maya, toz şeker, sıvı yağ, süt, maden suyu ve tuz ilave edip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve oda sıcaklığında 45 dakika bekletin. Diğer taraftan kıymalı iç harç için derin bir kapta...
- Porsiyon: 30
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamur için: 1 su bardağı irmik 3 su bardağı un 1 paket instant maya 2 tatlı kaşı
- karabiber
- pulbiber Tulum peynirli iç harç için: 150 gram Erzincan tulum peyniri 1 çorba ka
- adet yumurta Yarım demet maydanoz 1 adet kırmızı biber