Choucroute Fraicheur
Choucroute Fraicheur
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Choucroute Weber
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Ingrédients
- Choucroute crue
- carottes
- jus de citron
- moutarde
- huile de Colza
- concombre
- Quelques radis
- Quelques baies de genièvre
- Persil, cerfeuil et ciboulette
- Des jeunes pousses de salade ou mesclun
- Sel et poivre