Grilovaný Top round steak se salátkem z tarhoni a ředkviček
1. Uvařte 400 g tarhoni podle návodu na obalu. Po uvaření ji sceďte a nechte vychladnout. Dva svazky ředkviček očistěte, omyjte a nakrájejte na tenké plátky…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Tarhoňa 400 g
- Ředkvičky 2 svaz
- Petržel hladkolistá 1 hrs
- Máta 1 hrs
- Olej olivový 12 plž
- Citron 1 ks
- Mrkev julienne Albertova tržnice 300 g
- Sůl
- Pepř
- Top round steak 4 ks
- Koriandr čerstvý 1 hrs
- Mikrobylinka hrášek 1 hrs