小エビたっぷり！きゅうりの新緑酢がけ
小エビの赤身のある色ときゅうりの緑がとても綺麗で見栄えの良い一品です。茹でた小エビにきゅうりのタレをかける、とても簡単にでき、美味しくいただけます。冷たく冷やしてもとても美味しくいただけます。ぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 150g
- きゅうり 1本
- お湯 適量
- 塩 少々
- 氷水 適量
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ2
- かつお節 2g
小エビの赤身のある色ときゅうりの緑がとても綺麗で見栄えの良い一品です。茹でた小エビにきゅうりのタレをかける、とても簡単にでき、美味しくいただけます。冷たく冷やしてもとても美味しくいただけます。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com