Mini-tulbandjes met blauwe bessen
Cupcakes kennen we nu wel, maar deze mini-paastulbandjes zijn een leuke variatie. Schattig zijn ze hè? Dat is weer even wat anders dan een grote cake. En het beste? Deze kleine baksels maken de paasbrunch instant éxtra feestelijk.
- Tijd: 90 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- + extra boter
- suiker
- eieren
- Griekse yoghurt
- citroen
- tl vanille-extract
- tl + extra lavendel
- snufje zout
- zelfrijzend bakmeel
- blauwe bessen
- lemon curd
- bakblik voor ca. 6 kleine tulbandjes
- spuitzak met ronde spuitmond
- slagroom
- poedersuiker
- vanillestokje
- boter