Saltimbocca på kyckling med saffransrisotto
Risotton går att variera i det oändliga med olika grönsaker och kryddor. Den krämiga konsistensen är fredagsmys på hög nivå!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- schalottenlökar
- dl avorioris
- pkt saffran à 0,5 g
- dl vitt vin
- liter hönsbuljong
- Svenskt Smör från Arla®
- Arla Ko® Svecia
- kycklingbröstfilé
- skivor parmaskinka
- blad färsk salvia
- dl vetemjöl
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk Svenskt Smör från Arla®