Tortilla de ortigas
La tortilla de ortigas es un plato único delicioso y nutritivo, ideal para disfrutar durante el verano, acompañado de ensalada o patatas.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Ortigas 400 g
- Huevos 5
- Mantequilla 40 g
- Parmesano Reggiano DOP para rallar 40 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente