Tamal de olla de panama
Es un plato autóctono que se prepara con pollo o carne de cerdo.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetaspanama.com
Ingredientes
- Taza Harina de maíz
- Taza Caldo de pollo
- Taza Aceite de achiote
- Unidad Filetes de pechugas deshuesadas y cortadas en trozos
- Unidad Cebolla
- Unidad Ajíes dulces
- Unidad Pimentón
- Unidad Hojas de culantro
- Cuchara Salsa inglesa
- Taza Vino blanco
- Unidad Aceitunas y alcaparras al gusto
- Pizca Sal
- Unidad Aceite
- Pizca Pimienta