副菜やおつまみにおすすめ♪ レンジで春雨ピーマン

副菜やおつまみにおすすめ♪ レンジで春雨ピーマン

茹でるのが面倒な春雨もレンジでお手軽に♪2回に分けて加熱することで、ピーマンの色も退色することなく、きれいに仕上がります。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 春雨 40g
  • 豚ひき肉 80g
  • ピーマン 3個
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 水 200cc
  • ごま油 小さじ1

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