あさりと水菜のペペロンチーノパスタ

あさりと水菜のペペロンチーノパスタ

比較的スーパーで手に入りやすい食材である、水菜を使用したレシピです。今回はあさりとニンニクを合わせたスパゲッティを作りました。赤唐辛子も入っているので少しピリッと辛いです。辛味が苦手な方は入れなくても十分美味しくお召し上がり頂けます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • あさり 230g
  • お湯 適量
  • 水菜 40g
  • ニンニク 1片
  • スパゲティ 170g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 赤唐辛子 適量
  • パスタの茹で汁 100ml
  • 塩 少々

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