Penne van boekweit met gewokte paddenstoelen
Een heerlijk, licht en glutenvrij pastagerecht, klaar binnen enkele minuten. Paddenstoelenliefhebbers, kom maar op — zo bereid hebben ze net dat beetje extra!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Boekweit penne 320 g
- Champignon 40
- Wortelen 1
- Uien 1
- Knoflook 1 teentje
- Glutenvrije sojasaus 4 theelepels
- Extra vierge olijfolie 4 eetlepels
- Parmigiano Reggiano DOP 4 eetlepels