Maionese vegana di avocado
La maionese di avocado è un’alternativa vegana alla maionese tradizionale. È una maionese crudista, senza latticini e senza glutine, quindi adatta anche alle persone intolleranti al glutine e al lattosio. La maionese di avocado è delicatissima e molto cremosa, inoltre rispetto alla maionese tradizionale contiene pochi grassi ed è salutare. Vediamo insieme come prepararla.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- Avocado
- cucchiai Latte di soia
- Limone
- cucchiai Olio extravergine di oliva
- cucchiaini Sale rosa
- cucchiaini Aceto di mele
- cucchiaini Zucchero di canna