Selber Bierschinken machen
Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist, deinen eigenen Bierschinken zu Hause zuzubereiten. Frisch, würzig und perfekt für Brotzeit und Snacks!
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 1
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Schweinefleisch
- Speck
- Knoblauchzehen
- Zwiebel
- EL Senf
- TL gemahlener Kümmel
- TL gemahlener Pfeffer
- TL Paprikapulver
- TL gemahlener Ingwer
- TL Muskatnuss
- EL Salz
- helles Bier
- Wasser
- Weißweinessig
- EL Zucker
- Lorbeerblatt
- Pimentkörner
- Wacholderbeeren