Tataki de boeuf Limousin
Tataki de boeuf Limousin
- Temps: 100 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- de filet de boeuf Limousin
- cL de sauce soja
- cL d'huile de sésame
- c. à s. de miel doux
- morceau de gingembre de 2cm haché
- gousse d’ail hachée
- citron jaune
- tige d’oignon nouveau ou de ciboule
- Graines de sésame
- Huile de cuisson neutre