Ягідний торт-морозиво
У нас вже настала дуже спекотна погода, і мені захотілося приготувати морозиво. А щоб було цікавіше, не просто морозиво, а торт-морозиво, на мою думку це просто відмінний варіант для літа, таким тортом можна не тільки порадувати домочадців, але й гостям подати, оскільки виглядає він дуже святково. Поруч з моїм будинком є невеликий базарчик, де вже продається черешня, тому сьогоднішній торт-морозиво я приготувала саме з нею, так само додала ще чорниці в ягідний шар для більш насиченого ягідного смаку. Але, звичайно, приготувати такий торт ви можете з будь-якими ягодами, буде смачно! Основу морозива я приготувала з вершків і згущеного молока, я вже використовувала це поєднання в Кавовому морозиві , це дуже простий варіант, не потрібно варити англійський крем, використовувати жовтки тощо, а смак вийде на 100 балів!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- вершків 33%
- згущеного молока
- ягід + 1 ст. л. цукру
- ягід
- цукру
- крохмалю
- желатину