Torta Vienense de Chocolate
Aprenda a preparar uma deliciosa torta vienense de chocolate, perfeita para ocasiões especiais ou para surpreender a família após o almoço. Composta por uma base simples de biscoito amanteigado de chocolate e um recheio de mousse rico e estruturado com gemas, claras em neve e chocolate meio amargo, esta receita equilibra perfeitamente a doçura e a intensidade do cacau. O resultado é uma sobremesa elegante, gelada e que derrete na boca.
- Tempo: 165 min
- Porções: 10
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- pacote de bolacha maisena de chocolate
- de manteiga derretida
- de chocolate meio amargo
- lata de creme de leite sem soro gelado
- gemas
- claras
- colheres de sopa de açúcar
- Raspas de chocolate para decorar