Recette du daiquiri à la fraise

Recette du daiquiri à la fraise

Dans le grand feuilleton des cocktails, le daiquiri à la fraise tient un rôle de premier plan: une boisson courte, fruitée, et très lisible en bouche. Ici, pas de fraises fraîches pour compliquer la logistique, mais une version 100 % livrable, pensée comme un petit reportage en cuisine: on mesure, on refroidit, on mixe, et on obtient un résultat net, rose et gourmand. Tu vas voir, c’est simple, et avec deux ou trois gestes de pro, tu peux le rendre vraiment impressionnant.

Source: A la ferme Dulys

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Ingrédients

  • grammes purée de fraise surgelée
  • rhum blanc
  • jus de citron vert en bouteille
  • sirop de sucre de canne
  • grammes glaçons
  • pincée sel fin

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