Шоколадний торт з печивом, горіхами та маршмеллоу

Торт з дуже насиченим шоколадним смаком і впевненою гіркуватістю. На смак – як велика кремова шоколадка з великою кількістю начинки. Якщо ви любите чорний шоколад, вам має сподобатися такий торт. Готується він дуже просто, потрібно приготувати шоколадний ганаш, потім перемішати його з добавками та поставити в холодильник до повного застигання. Я використала чорний шоколад 56% і горіхи фундук. Якщо у вас не продається маршмеллоу (його ще іноді називають жувальний зефір або жувальні пружинки), його можна замінити не дуже солодким зефіром. Але саме з несолодким тягучим маршмеллоу виходить дуже смачне поєднання. Також можна використовувати інші добавки на свій смак – цукати, в'ялену вишню, сушені ананаси тощо.

Джерело: kamelena.com

Імпортувати до моєї книги