Cretons végé

Ingrédients

• 2 c. à table d'huile d'olive
• 500 ml ou 2 tasses d'oignon haché
• 1/2 barquette de champignons en dés
• 1/4 de c. à thé de sel
• boite de 540 ml
• 1 tasse de graines de tournesol
• gousses d'ail hachées
• 1 c. à table de sauce soya
• 1 c. à thé de paprika fumé
• 1 c. à thé de thym frais
• 1/4 de c. à thé de poivre moulu
• 1/2 tasse de tahini
• 1/3 de tasse de levure alimentaire Red Star