Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi
Yaz meyvelerinin en özgün tadını yakalayın: taze vişneleri suyla kaynatıp, doğal şekerlemeyle süzün. Süzme sonrası elde edilen sıvı, sadece meyve suyu değil, bir anı serinliği. Vişnelerin kabukları ve çekirdekleriyle yapılan bu işlem, suyun kıvamını ve rengini doğrudan etkiler. Bu nedenle, süzme süresini 15 dakikadan fazla tutmak, daha net bir sıvı elde etmenizi sağlar. Soğukta dinlendirilmiş haliyle, içimizi sadece serinlemez, içimizi hafifletir. Afiyetle tüketin.
- Süre: 55 dk
- Porsiyon: 3
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- kilogram vişne
- litre su
- su bardağı toz şeker