Zwiebel im Pouletmantel
Diese Pouletbrüstli haben es an und in sich: Sie werden um Zwiebeln gewickelt, mit aromatischem Thymian gewürzt und in der Pfanne gebraten.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- kleine Zwiebeln
- Salzwasser , siedend
- EL Thymian , fein gehackt
- Pouletbrüstli , längs bis auf ca. 2 cm eingeschnitten
- TL Paprika
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- EL Bratbutter
- dl Hühnerbouillon