Ravioli z farszem ze szparagów i z koziego sera z parmezanem i czerwonym szczawiem
Oto prosty przepis na pyszny i pożywny makaron – ravioli z farszem ze szparagów i koziego sera z parmezanem i czerwonym szczawiem. Zobaczcie, jak go zrobić.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Ravioli
- mąka typu 00
- sztuki jajko „zerówka”
- do posypania semolina
- do gotowania sól
- Sos i nadzienie
- sztuk szparagi
- do gotowania + do smaku sól
- sztuki cebula
- do smażenia oliwa
- masło
- do smaku czarny pieprz
- naturalny kozi ser
- Do podania
- parmigiano reggiano DOP
- do posypania czarny pieprz
- kilka liści czerwony szczaw