Tarta ze szparagami i ricottą
Delikatna tarta na kruchym cieście wypełniona serem ricotta, zielonymi szparagami i masą jajeczną z dodatkiem śmietany podana z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi to doskonały pomysł na szybki i niebanalny wiosenny obiad. Koniecznie wypróbuj ten przepis.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kruche ciasto
- + do natłuszczenia zimne masło
- mąka pszenna
- szczypta sól
- łyżeczki zioła prowansalskie
- sztuka jajko "zerówka"
- farsz
- pęczka zielone szparagi
- sztuki cebula czerwona
- sztuki jajko "zerówka"
- łyżki śmietana 18%
- łyżeczki oregano
- łyżeczki sól
- do smaku pieprz
- ricotta
- łyżeczki gałka muszkatołowa
- kilka sztuk pomidorki koktajlowe
- według uznania świeże zioła