Incoltini di petto di pollo melanzane grigliate e bacon
Involtini di petto di pollo avvolta nel bacon, melanzana grigliata e un battuto di menta aglio e pecorino, su letto di crema di melanzane e nocciole.
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane grigliate
- Fette di bacon
- Fettine di carne a piacere
- Battuto di aglio, menta, pecorino o grana
- cucchiaio Aceto bianco
- manciata Nocciole
- filo Olio
- Sale
- fetta Melanzane grigliate
- Foglia menta
- Acqua per una cremina fluida