Clafoutis med bringebær og blåbær
Clafoutis er en tykk pannekake etter fransk mønster som er perfekt for å bruke opp bær fra fryseren. Den kan spises som den er eller serveres med pisket krem, rømme eller iskrem.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 10
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- hvetemel
- sukker
- stk egg
- stk sitron
- dl matfløte
- ts vaniljesukker
- bringebær
- blåbær
- ss melis
- mandler i skiver eller hakkede nøtter