Telecí T-bone steak s hlívou a špenátem

Čas od času přijde ta správná chvíle na pořádný steak a jedním z těch nejlepších je telecí T-bone. Jeden takový připravil i šéfkuchař Marcel Ihnačák, který vás ve svém video receptu naučí, jak správně steak nařezat, aby se během pečení nestahoval, i jak přesně postupovat během jeho restování, aby byl výsledek na talíři co možná nejlepší. Telecí (či hovězí) steak potřebuje jen pár minut, a tak se k němu hodí i rychlá příloha. Tou je v tomto případě restovaná hlíva ústřičná se špenátem, ale pochutnáte si třeba i s domácími hranolky.

• Čas: 30 min
• Porce: 1

Zdroj: Kuchyně Lidlu

Importovat do mé kuchařky