はもの湯引きで♪梅ぶっかけそうめん
あっさりとしたはもと梅肉入りのつゆでさっぱりと仕上げる、夏におすすめのぶっかけそうめんです。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- はも 120g
- オクラ 4本
- みょうが 1個
- 大葉 4枚
- 梅干し 2個
- そうめん 200g
- 白いりごま 適量
- 【A】冷水 250ml
- 【A】めんつゆ（2倍濃縮） 80ml
- 【B】水 500ml
- 【B】酒 大さじ1
- 【B】塩 小さじ1/2
あっさりとしたはもと梅肉入りのつゆでさっぱりと仕上げる、夏におすすめのぶっかけそうめんです。
出典: kurashiru.com