Stekt fisk med currypickles
Fisken som serveras i detta recept heter alaska pollock, och det är Stilla Havets motsvarighet till vår egen torsk. Den både smakar och ser snarlik ut. I detta recept paneras fisken innan den steks och får en krispig gyllenbrun yta. Snabbt och enkelt sätt att få fisken lite roligare. Smaklig måltid!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- burk pickles
- dl crème fraiche
- msk curry
- salt
- peppar
- dl vetemjöl
- alaska pollock
- msk smör eller margarin
- hjärtsallad