Coniglio alle erbette in tegame
Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la quindicesima puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata ad Orroli per cucinare insieme ad Anna un tipico menù locale. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci cucinato i Ravioli di patate, come secondo piatto principale del menù di questa puntata, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Coniglio alle erbette in tegame.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- Un coniglio di circa 1,200 kg
- Elicriso
- Rosmarino
- Mirto
- Alloro
- Maggiorana
- Aglio
- Cipolla
- Pomodori secchi
- Prezzemolo
- Olive verdi sott'olio
- Vino bianco
- Olio d'oliva
- Sale