Grissini al prosciutto e tartufo

Grissini al prosciutto e tartufo

Cercate un antipasto veloce per la cena di San Valentino? Ecco un’idea: i grissini al prosciutto e tartufo, sfiziosi stuzzichini che saranno un ottimo preludio per il proseguimento della serata. I grissini di questa ricetta sono ‘arricchiti’, ma se non vi piacciono i semi di sesamo, potete utilizzare dei semplici grissini torinesi, sfiziosi e croccanti, anche se vi consigliamo dei grissini dallo spessore più consistente, per dare modo alla crema di burro al tartufo di spandersi con comodità lungo ogni grissino.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • grissini al sesamo o al formaggio
  • <strong>tartufo bianco</strong> piccolo
  • gr di burro
  • bicchierino di cognac
  • gr di prosciutto crudo di ottima qualità
  • Sale q.b

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