Mix de arroz selvagem e quinua com amêndoas, uvas passas e cúrcuma
Descubra a receita de Mix de arroz selvagem e quinua com amêndoas, uvas passas e cúrcuma para fazer em 40 minutos. Colocar as uvas passas e as amêndoas para hidratar no vinho por cerca de 15 minutos. Refogar a cebola e o alho no azeite, acrescentando a cúrcuma quando a cebola estiver murcha. Adicionar o arroz e refogar um pouco (uns 5 a 8 minutos).
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara de chá de uvas passas sem caroço
- xícara de chá de amêndoas laminadas
- de mix de arroz e quinua
- de vinho branco seco
- colher de sopa de cúrcuma em pó
- Sal
- dentes de alho picados
- cebola roxa média picada
- Azeite
- Água