茄子のスイートチリびたしマリネ* 茄子をさっと揚げて漬け込むだけ!冷やして夏のつくおきにしておくとエスニックのアレンジがすぐ出来ます! 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料茄子 3本玉ねぎ 1/4個サラダ油 適量砂糖 大さじ2酢 大さじ2水 大さじ2ナンプラー 小さじ1/2あらびきチリペパー 小さじ1/4