Saumon en Croûte d’Herbes Fraîches

Saumon en Croûte d’Herbes Fraîches

Un plat de saumon élégant et savoureux, parfait pour les fêtes, avec une croûte croustillante aux herbes fraîches et au citron.

Source: Miammiam

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Ingrédients

  • pavés de saumon
  • de chapelure Panko
  • de persil frais, finement haché
  • gousse d'ail, finement hachée
  • Le zeste d'un demi-citron
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • cuillère à soupe de jus de citron

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