Cuscuz de Natal
Descubra a receita de Cuscuz de Natal para fazer em 90 minutos. Iniciar cortando a cebola, o cheiro verde e todos os ingredientes picados, deixando a mão. Na panela colocar o azeite, em fogo alto, dourar a cebola e acrescentar a polpa e o extrato de tomate. Fritar por 2 minutos. Colocar 1 e ½ litros de água aquecida e acrescentar os temperos e o sa
- Tempo: 90 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- e 1/2 cebola grande
- maço de cheiro verde
- Tempero de sal e alho
- Azeite
- de polpa de tomate
- de extrato de tomate
- azeitonas pretas sem caroço
- de palmito picado
- de farinha de milho amarela
- llitros de água – Deixar mais água aquecida, para controlar o cozimento
- nozes
- amêndoas
- castanha de caju
- ameixa preta sem caroço
- uva passa sem caroço
- frutas cristalizadas em cubinhos
- queijo provolone em cubinhos
- lombo defumado em cubinhos
- peito de peru ou de chester defumado, em cubinhos
- Orégano a gosto
- Louro em pó a gosto