Klassische Rindsschnitzel
Ein herzhaftes und traditionelles Gericht, das die Zartheit von Rindfleisch in einer aromatischen Sauce präsentiert. Diese Rindsschnitzel werden langsam gekocht, um ihre vollen Aromen freizusetzen, und eignen sich perfekt als Mittelpunkt eines festlichen Essens oder eines gemütlichen Familienabends.
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Rindsschnitzel
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Esslöffel Öl
- Zwiebeln, gewürfelt
- Karotten, in Scheiben geschnitten
- Stangen Sellerie, gewürfelt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Esslöffel Tomatenmark
- Rotwein
- Rinderbrühe
- Lorbeerblatt
- Zweig Thymian
- Esslöffel Mehl
- Esslöffel Butter