長芋とツナのスパニッシュオムレツ

長芋とツナのスパニッシュオムレツ

じゃが芋の代わりに長芋でスパニッシュオムレツ!火が通ったほくほくの長芋、とても美味しいです、サンドイッチにもピッタリ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 卵 4個
  • 長芋 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ツナ缶 小1缶
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/3
  • オリーブオイル 各適量
  • 塩 各適量
  • 胡椒 各適量

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