Parade de saucisses Hors-jeu
Un barbecue entre amis pour fêter un match de foot différemment.
- Zeit: 46 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- saucisses de veau à rôtir
- petits piments rouges, pointes év. fendues en long
- cornichons partagés dans la longueur
- cipollatas
- banane en 6 tranches dans la longueur
- pêche ,en 6 petits quartiers
- tranches de lard fumé
- saucisses de porc à rôtir crues
- c.c. de curry
- brochettes de fromage marinées
- c.s. de persil plat , finement haché
- c.s. de menthe , finement hachée
- banane
- gousse d’ail, pressée
- c.c. jus de citron
- séré 3/4 gras
- c.s. crème fraîche
- c.c. de miel d’acacia sel, selon goût
- sel , selon goût
- c.s. de beurre
- petit oignon , finement haché
- ananas Victoria, épluché, finement haché
- c.s. de sucre brut
- c.s. de vinaigre de vin blanc
- c.s. de ketchup
- c.c. de paprika
- c.c. de piment de Cayenne
- dl de vin blanc
- c.s. de graines de moutarde noires, grillées, concassées
- c.s. de moutarde en poudre
- c.s. de moutarde de Dijon
- c.c. de miel d’acacia