Gemüse-Curry mit Kichererbsen
Schnell gemacht: Curry mit viel Gemüse und Kichererbsen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL milder Curry
- EL Öl
- Zwiebeln , fein gehackt
- Sellerie , geviertelt, in ca. 3mm dicken Scheibchen
- Rüebli , in ca. 4 cm langen Stängelchen
- Dose Kichererbsen , abgespült, abgetropft
- TL Palmzucker
- TL Rosenpaprika
- Limettenblätter , fein geschnitten
- TL Korianderblättchen , fein geschnitten
- dl Rahm
- dl Wasser
- Chinakohl , in ca. 2 cm breiten Streifen
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle