炊飯器で煮込めば簡単ビーフシチュー
炊飯器で作ると煮崩れにくく焦げにくいので、とても簡単に煮込み料理を作ることができます。ビーフシチューのルーだけでもとてもおいしいのですが、少し隠し味を加えることで、より本格的な味に仕上がります。ごはんともよく合いますが、パンやパスタなどもピッタリですよ。
- 時間: 120 分
- 分量: 8
出典: kurashiru.com
材料
- 牛もも肉 400g
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- ニンニク 1片
- 赤ワイン 200ml
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 1個
- にんじん 1本
- ホワイトマッシュルーム 3個
- 芽キャベツ 4個
- 水 600ml
- ケチャップ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ビーフシチュールー 1パック
- 無塩バター 20g