Crema catalana
La crema catalana es uno de los postres tradicionales más populares. Su característica capa de azúcar caramelizada de la superficie hace que sea totalmente irresistible. A continuación, la receta paso a paso.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 6
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de leche
- La piel de medio limón
- rama de canela
- yemas de huevo
- de azúcar
- de maicena