Broccolifritters med tzatziki och potatis
Ibland är de godaste biffarna gjorda av grönsaker. Dessa härliga broccolifritters passar utmärkt att laga när fantasin brister. Med smak av grana padano, soltorkade tomater, paprika och röd chili blir dessa biffar en succé. Servera med en rivig tzatziki, fräscha tomater och kokt potatis.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- gurka
- vitlöksklyfta
- dl matyoghurt
- salt
- peppar
- broccoli
- dl riven grana padano
- ägg
- dl vetemjöl
- tsk salt
- msk pesto arrabbiata
- msk smör
- rödlök
- tomater